WiseAmphora by WiseShape

WiseAmphora é a primeira ânfora de vinho em betão de alto desempenho do mundo

A WiseShape apresenta a WiseAmphora, a primeira ânfora de vinho em betão de alto desempenho do mundo, inspirada no design clássico grego e romano.

O novo e inovador depósito de fermentação e armazenamento de vinho de alta qualidade desenvolvido pela WiseShape tem uma capacidade de 500 litros e mede 1,59 metros de altura.

A WiseAmphora pesa cerca de 1000 quilogramas e possui pegas ocultas para transporte e fácil movimentação de um lado para o outro.

Há ainda um suporte metálico opcional desenvolvido para permitir a rotação da ânfora em 360 graus, de forma a integrar-se de forma inteligente e prática em adegas ou espaços de enoturismo.

O sucesso das cubas de vinho em betão da WiseShape levou a empresa 100% portuguesa a apostar neste novo modelo de 500 litros.

A WiseAmphora foi desenhada e desenvolvida em segredo em Coimbra durante mais de 1000 dias.

O novo formato de armazenamento de vinho vai permitir aos produtores e enólogos desenvolverem vinho de segmento elevado, em volumes controlados e premium, em uvas de castas especiais.

Até hoje, a maior parte dos recipientes do género para armazenamento de vinho eram feitos de barro, assim como os designados qvevri, uma versão semelhante às ânforas.

Contudo, até agora, nenhum produtor tinha utilizado as formas originais e fundamentais das ânforas gregas e romanas em conjunto com betão de grande desempenho.

Os poucos exemplos existentes introduzem alterações às formas do antigamente e não adoptam a fórmula do núcleo de betão único da WiseShape.

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