A WiseShape teve a honra de ser recebida nas icónicas caves Brugarol/Bell-lloc de Girona, na Catalunha.
Tatiana Sá Marques, co-fundadora da empresa portuguesa, foi amavelmente guiada pela magnífica propriedade localizada em Palamós que integra uma obra-prima de arquitectura e sustentabilidade.
A Celler Brugarol é a adega desenhada pelo atelier RCR Arquitectes, vencedor do Prémio Pritzker, o “Óscar da Arquitectura.”
A estrutura subterrânea integrada entre vinhas e floresta é um dos expoentes máximo do conceito de arquitectura sustentável.
Projectada em 2007 pela equipa de Rafael Aranda, a adega alia estética a funcionalidade e respeito pelo contexto geográfico e ambiental.
Ao entrarmos, sentimos que estamos a testemunhar uma experiência quasi-religiosa e espiritual, em estreita comunhão com o vinho e a essência da terra, e com jogos de sombras dramáticos.
A Celler Brugarol distingue-se pelo uso marcante de aço corten, reaproveitado de navios desactivados, que forma uma entrada rústica que conduz a corredores subterrâneos.
Estes abrigos naturalmente isoladas mantêm uma temperatura e humidade estáveis ao longo do ano, eliminando a necessidade de controlo climático artificial – o pináculo da sustentabilidade.
À superfície, finas lâminas de aço erguem-se entre as vinhas, funcionando tanto como poços de luz como escudos contra os intensos ventos da Tramontana.
O laboratório da adega, revestido a aço e vidro, oferece uma vista ampla sobre a floresta circundante, criando um contraste impressionante entre indústria e natureza.
Estas novas adegas, destinadas à produção e consumo privado de vinho, localizam-se numa envolvência inacreditável, no início de um vale sob uma montanha, numa zona protegida.
Ao longo do caminho que liga diferentes edifícios – incluindo uma capela – surge uma zona coberta e rebaixada, da qual os edifícios da adega pendem como um pente, enterrados sob as vinhas.
Todo o percurso convida à descoberta de diferentes espaços.
A produção de vinho é muitíssimo limitada – privilegia-se totalmente a qualidade à quantidade.
Muito obrigado à Celler Brugarol/Bell-lloc pela hospitalidade.
Vinhos de qualidade superior contam com a WiseShape para atingir o patamar que é para nós uma obsessão: a excelência.
